5 Rekomendasi Resep Minuman untuk Temani Perayaan Natal, Anak-anak Bisa Coba
ABOUTSEMARANG – Perayaan Natal di berbagai negara selalu dimeriahkan dengan beragam hidangan khas yang menggugah selera. Natal di peringati pada tanggal 25 Desember mendatang.
Tak hanya makanannya, ada juga beberapa jenis minuman yang wajib hadir menyemarakkan hari besar tersebut. Si negara yang memiliki empat musim, Natal biasanya terjadi saat musim dingin.
Berikut 5 rekomendasi resep minuman untuk temani perayaan Natal kalian.
1. Eggnog non Alcohol
Bahan:
500 ml Full Cream Milk
250 ml Cream
100 gram Gula
3 buah Telur
2 sdm Toffeco Bakar / Perasa Rum (halal)
1 iris Jahe
1 potong kecil cinnamon
1/2 sdt fresh ground Pala
Cara membuat :
1. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Mix susu, cream dan spices
2. Panaskan susu dengan api kecil..
3. Wisk Kuning telur dengan gula hingga larut dan pucat
4. Temper kuning telur dan susu, masukkan kembali ke Pan dan masak sebentar dengan api kecil
5. Tanda custard cair sudah siap, kalau di belakang sendok di wipe dengan jari memisah – seperti sauce. Matikan api – Eggnog bisa juga disajikan sampai stage ini
Baca Juga : Cocok Diminum Saat Dingin, Resep Saraba Jahe Merah Hangat Khas Makassar
Optional : Whisk putih telur hingga berjambul lembut – masukkan dalam cairan Eggnog yang baru matang.
2. Fresh Fruit Cocktail
Bahan:
200 g nanas
200 g buah melon hijau
200 g strawberry
200 g daging buah mangga
5 helai daun mint, cincang kasar
Kuah:
500 ml jus jeruk segar
3 sdm madu
250 ml soda manis
Es batu
Cara membuat:
1.Potong-potong kecil buah-buahan.
2. Taruh dalam wadah, taburi daun mint.
3. Kuah: Aduk jus jeruk segar dengan madu hingga rata.
4. Tuangkan ke dalam wadah berisi buah. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
5. Saat akan disajikan. Tambahkan es batu dan air soda manis.
3. Lychee Yakult
Bahan:
2 sdm munjung nata de coco
2 botol Yakult dingin
1 cangkir air
6 buah leci kaleng
4 buah leci kaleng utuh
2 sdm sirup leci
Cara membuat:
a. Blender Yakult, leci, air, dan sirup leci.
b. Tuang ke dalam gelas, masukkan buah leci utuh dan nata de coco.
4. Bir Pletok
Bahan:
2,5 liter air
3 batang serai, memarkan
10 cm kayu manis
200 gram jahe, dikupas lalu diiris tipis
5 lembar daun pandan wangi, cuci bersih lalu potong 5 cm
10 lembar daun jeruk purut, cuci bersih
300 gram gula pasir
5 butir cengkeh
1 butir pala
15 gram kayu secang
5 butir kapulaga
Cara membuat:
a. Campur semua bahan. Rebus sampai mendidih biarkan selama 30 menit.
b. Saring airnya.
c. Bir pletok bisa langsung dinikmati selagi hangat. Bisa juga diberi es batu
5. Milk Tea with Boba Jelly Soap
Bahan:
5 kantong teh celup (saya pakai merk dandang)
2 ons gula pasir putih (sesuai selera)
1 sachet SKM putih
1 sachet SKM coklat
100 gram fiber cream
Sedikit garam
4 sendok Boba jelly
Secukupnya es batu
500 ml Air putih
Topping:
Secukupnya Wipe cream
Secukupnya buah cerry
Secukupnya bubuk oreo
Daun mint
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yg diperlukan
2. Siapkan Panci dan beri air, tunggu agak panas masukan gula, dan teh celup, aduk pelan pelan dan tunggu mendidih
3. Tambahkan susu dan fiber cream, juga sedikit garam, aduk rata
4. Aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal, dan setelah mendidih matikan api, ambil kira2 seperlunya dengan gelas atau gelas ukur untuk memindahkan ke blender kecil
5. Tuang teh susu tadi kedalam blender dan mulai blender hingga keluar buih
6. Sambil menunggu milk Tea diblender, siapkan gelas dan isi dengan Boba Jelly,beri dipinggirannya gelas bagian dalam SKM coklat, isi es batu
7. Jika sudah milk Tea tadi tuang kedalam gelas hingga penuh, dan beri wipe cream diatasnya
8. Jika sudah diberi wipecream, taburi topping sesuai selera, dan milk Tea with Boba Jelly soap di sajikan. ***
