Cobain! Resep Puding Mangga, Dijamin Segar dan Nikmat Cocok Jadi Makanan Penutup

ABOUTSEMARANG – Artikel ini berisi informasi resep puding mangga yang dijamin enak, segar dan cocok untuk makanan penutup saat makan siang.

Puding mangga sendiri memiliki rasa asam segar yang tentu memberikan sensasi kenikmatan dalam menutup menu makan baik siang maupun malam hari.

Tak hanya itu, puding mangga juga sangat cocok menjadi salah satu camilan sehat yang mudah dibuat. Pasalnya bahan-bahan yang digunakan dapat ditemui baik di swalayan maupun pasar.

Lantas seperti apa cara membuat puding mangga? Simak resepnya dari buku “Puding Agar & Jelly Dalam Gelas ala Cafe dan Hotel Berbintang” karya Yeni Ismayani (2009) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep Puding Mangga

Bahan A:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • 700 ml susu cair
  • 125 gr gula pasir
  • 1 buah mangga harum manis, kupas dan iris tipis

Bahan B:

  • 1 bungkus jeli rasa mangga
  • 100 gram gula pasir
  • 500 ml air

Cara Membuat Puding Mangga

  1. Campur semua bahan A kecuali mangga. Masak sampai mendidih sambil diaduk, angkat.
  2. Letakkan dan susun irisan mangga ke dalam gelas, tuang larutan agar-agar hingga tiga perempat gelas. Biarkan mengeras.
  3. Masak bahan B sampai mendidih. Tuang ke gelas yang sudah ada agar-agar, dinginkan agar mengeras.

Itu tadi informasi resep puding mangga yang dijamin enak, segar dan cocok untuk makanan penutup saat makan siang. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.***

Sharing:

BACA JUGA :   Engga Perlu Ikan! Begini Cara Membuat Pempek Sutra yang Lembut dan Kenyal

Mungkin Anda juga menyukai

Tinggalkan Balasan