Cocok Jadi Stok Menu Sahur! 5 Resep Ini Recommended Banget Buat Dicoba

Aboutsemarang.Id,- Esok sudah mulai puasa, saatnya bagi mommy’s untuk menyediakan stok lauk pauk kering yang awet dan tahan lama untuk menu sahur dan berbuka

Resep ini harus dicoba bukan hanya karena tahan lama. Stok lauk kering juga dapat menjadi alternatif bagi mommy’s apabila tidak sempat memasak untuk sahur keluarga

Lalu apa saja menu masakan yang cocok untuk stok di rumah selama Ramadan? Yuk simak 5 resep berikut ini :

1. Kering tempe

Bahan-bahan :
– 1 papan tempe besar
– 50 gram teri palembang/teri medan
– 50 gram kacang tanah
– 8 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 3 biji cabe hijau
– 3 lembar daun jeruk
– 1 lembar daun salam
– 1 ruas jari laos geprek
– 1 sdm gula merah
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdm air asam jawa
secukupnya Minyak goreng

Langkah :
– Iris tipis tempe kemudian potong kecil-kecil
– Goreng dengan minyak panas berurutan tempe dulu, kacang tanah dan teri tiriskan
– Iris tipis bawang merah, putih dan cabe. Tumis bawang-bawangan dengan 5 sdm minyak goreng hingga kerasa ringan, masukkan cabe, laos, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam aduk rata
– Masukkan tempe, kacang tanah serta teri, aduk hingga rata matikan api, tuang ketempat yang agak lebar agar uap panas cepat menghilang

Sharing:

Mungkin Anda juga menyukai

Tinggalkan Balasan