Resep Lumpia, Camilan Khas Kota Semarang yang Melegenda

Aboutsemarang.Id,- Siapa sih yang tak kenal makanan khas Kota Semarang, yang menjadi makanan wajib jika berkunjung ke Kota Semarang? Yaps benar sekali, Lumpia. Lumpia biasanya diisi dengan rebung, ayam, udang, telur dan yang lainnya. Nah gimana sih cara buatnya? Ini dia

Bahan-bahan

    1. rebung diiris tipis, rebus 3x hingga bau hilang
    2. udang dicincang
    3. fillet dada ayam dicincang halus
    4. telur yang telah ditumis dengan sejumput garam
    5. bawang merah uleg halus
    6. bawang putih uleg halus
    7. 1 sendok teh garam
    8. 2 buah gula merah
    9. 1 sendok makan gula pasir
    10. 2 sendok sayur minyak goreng untuk menumis bumbu
    11. 1/2 sendok teh merica bubuk
    12. 1 sendok makan tepung kanji atau maizena untuk saus bawang
    13. 1 sendok teh bumbu penyedap jika suka
    14. Kulit lumpia
Sharing:

Mungkin Anda juga menyukai

Tinggalkan Balasan