Resep Rendang Asli Padang, Racikan Bumbu Rempah Khas Bikin Ketagihan

Aboutsemarang.Id,- Moms, masih punya daging sapi dirumah kan? Dari pada bingung mau diolah apa, mending bikin rendang daging sapi aja Moms.

Ya, rendang daging sapi khas Padang memang memiliki cita rasa bumbu yang khas dan menggugah selera.

Bahkan hebatnya lagi rendang daging sapi menjadi makanan terenak pertama di dunia. Tak heran menu kuliner satu ini selalu laris manis dan disukai semua kalangan usia.

Apalagi dipadukan dengan nasi putih, sayur daun singkong dan sambal ijo khas Padang Pariaman tentu makin nikmat ya Moms.

Nah langsung saja yuk intip Resep rendang daging asli Padang Pariaman dengan bumbu turun-temurun yang bikin ketagihan.

Bahan Utama

– 1 kg daging sapi

– 1,5 liter santan kental

Bahan bumbu rempah:

– 3 batang serai, memarkan

– 10 cm kayu manis

– ½ butir pala

– 1 keping asam kandis

– 7 butir cengkih

– 9 butir kapulaga

– 2 buah bunga bawang

– 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek dan simpulkan

– 5 lembar daun salam

– 7 helai daun jeruk

Sharing:

Mungkin Anda juga menyukai

Tinggalkan Balasan