Takjil Gorengan Tersisa? Jangan Langsung Buang, Ini Tips Hangatkan Gorengan Biar Irit Minyak

ABOUTSEMARANG – Artikel ini berisi informasi tips menghangatkan gorengan sisa takjil biar irit minyak.

Gorengan menjadi salah satu menu takjil yang nampaknya selalu ada saat berbuka puasa. Pasalnya, gorengan tidak hanya praktis namun bisa menjadi alternatif makanan buka puasa yang enak dan cukup mengenyangkan.

Lantas, bagaimana jika takjil gorengan tersisa? Ingat, jangan membuangnya ya. Kamu masih bisa menyimpan makanan ini dan menghangatkannya.

Cara menghangatkan gorengan tidak boleh asal. Bukan membuat teksturnya kembali renyah, gorengan bisa jadi gosong dan mengandung minyak lebih banyak lagi.

Berikut dua cara menghangatkan gorengan ala Head Chef Lucy in The Sky SPARK Hendro Setio, dikutip About Semarang dari Kompas.com.

  1. Hangatkan gorengan di microwave

Salah satu cara yang bisa dilakukan yaitu menghangatkannya menggunakan microwave.

Ambil gorengan sisa takjil dan tempatkan di wadah tahan panas untuk menghangatkannya di microwave.

Hendro mengatakan, microwave merupakan alat paling aman untuk memanaskan gorengan dan membuat teksturnya kembali renyah.

“Cukup dimasukkan microwave selama 30 detik biar tidak menambah minyak,” kata Hendro, Rabu, 29 Maret 2023.

  1. Jangan goreng dengan cara yang sama

Menurut Hendro, gorengan seperti tahu, bakwan, dan tempe, sebaiknya tidak dihangatkan dengan metode yang sama saat memasaknya.

Menghangatkan gorengan dalam minyak banyak dan panas, membuat kandungan minyak dalam makanan jadi bertambah.

Kamu bisa menggunakan alat masak selain microwave. Salah satunya adalah air fryer. Tanpa tambahan minyak, gorengan bisa renyah kembali dan nikmat dimakan.

Itu tadi informasi tips menghangatkan gorengan sisa takjil biar irit minyak. Semoga bermanfaat ya.***

Sharing:

BACA JUGA :   Ide Takjil Super Simpel! Resep Puding Roti Kurma

Mungkin Anda juga menyukai

Tinggalkan Balasan